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お葬式のまかない
夏ぐらいから入退院を繰り返していた
主人の実家の母が23日に亡くなりました。
小さくて細い体で90年間、自分のことより
人のことに一生懸命だった母でした。

父親とは違い、男の人にとって母親の
存在は特別なものなのでしょうね。
亡くなった日からお葬式まで12月とは
思えないようないいお天気で何よりでした。

最近は、ホールでのお葬式も随分増えましたが
田舎ではまだ家ですることが多いです。
お昼、夜とのまかないの料理の種類や量が少なくても
困るし、多すぎて残ることももったいないし
難しいですね。

家をリフォームして新しく生まれ替わるように
残った料理もリフォームして美味しくいただけるように
工夫することも必要になります。
きんぴらはかき揚げの具に使い捨てなくて済みました。
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